jueves, 4 de septiembre de 2014

Cocina... ¿Algo cotidiano?

¡Importante!


«No se puede pensar bien, amar bien,
dormir bien, si no se ha comido bien.»
Una habitación propia (Woolf, 1929)

 
esta frase... ¿a que les suena? 

"Barriga llena corazón contento"
Necesidades básicas del humano... algo cotidiano.
Lo indispensable sin lo cual no se puede vivir

Desde mi punto de vista muestra una oportunidad de romper con lo cotidiano, derribar la monotonía, innovar o crear cosas nuevas, en fin.... pero... ¿y eso que? 


Pongan atención y véanlo desde otro punto. Esto es un comienzo para convertir a la cocina en algo mas allá de lo común, llevarlo a niveles más altos, como por ahí eh escuchado "Avanzar a ligas mayores".

Claro, todo esto resaltando aspectos que considero importantes...
  • Sentidos
  • Comida (obvio)
  • Arte 

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